Ιερές Ακολουθίες λέγονται οι τελετές της Εκκλησίας μας, που γίνονται για τη δόξα του Θεού αλλά και για την ωφέλεια των πιστών. Λέγονται Ακολουθίες γιατί όσα γίνονται σε αυτές δεν είναι τυχαία. Οι ιερές ακολουθίες, ακολουθούν ένα ορισμένο τρόπο και γίνονται σε ορισμένο χρόνο.
Τις ιερές ακολουθίες μπορούμε να τις διαχωρίσουμε σε τακτικές και έκτακτες. Οι τακτικές γίνονται σε ορισμένο χρόνο όπως είναι ο Εσπερινός, το Απόδειπνο, ο Όρθρος, οι Ώρες. Υπάρχουν επίσης και οι έκτακτες Ακολουθίες όπως είναι τα ιερά Μυστήρια, γάμος, βάπτιση, εξομολόγηση. Έκτακτες ακολουθίες είναι επίσης τα Εγκαίνια Ναού, οι Παρακλητικοί Κανόνες, ο μικρός ή μεγάλος Αγιασμός, η νεκρώσιμος Ακολουθία, ευχέλαιο, μνημόσυνο. Επίσης, ακολουθίες που γίνονται σε ειδικές περιστάσεις όπως η ευλογία φανουρόπιτας, η αρτοκλασία κ.λ.π.