Ο Άγιος Εφραίμ ο Μεγαλομάρτυρας, γεννήθηκε στα Τρίκαλα στις 14 Σεπτεμβρίου 1384 μ.Χ. Σε ηλικία 14 ετών, φοβούμενη η μητέρα του ότι θα τον πάρουν οι Τούρκοι στο παιδομάζωμα και θα τον κάνουν γενίτσαρο τον συμβούλεψε να φύγει και να πάει σε μοναστήρι σε περιοχή που δεν ήταν τουρκική. Μετά από κόπους και κινδύνους βρήκε την Ιερά Μονή του Ευαγγελισμού της Υπεραγίας Θεοτόκου του όρους των Άμωμων (Καθαρών) της Αττικής όπου επιτέθηκαν οι Τούρκοι, τον συνέλαβαν για να υποστεί βασανιστικό και μαρτυρικό θάνατο. Η μνήμη του τιμάται στις 5 Μαΐου.
Στην ορθόδοξη εκκλησία, οι εικόνες διαδραματίζουν σπουδαίο ρόλο στην ζωή των πιστών, αποτελούν το μέσο έκφρασης της πίστης και σύνδεσης με το Θείο. Μια ορθόδοξη εικόνα μπορεί να αποτελέσει ένα διαχρονικό δώρο που δεν χάνει ποτέ την αξία του.